Čovek koji je od malena sanjao da ima najbolju poslastičarnicu podeliće sa nama kako je nastavio porodičnu priču osnivanjem Mandarine i šta ona za njega predstavlja.
Čovek koji je od malena sanjao da ima najbolju poslastičarnicu podeliće sa nama kako je nastavio porodičnu priču osnivanjem Mandarine i šta ona za njega predstavlja.
Zatim prelazimo na njegov obrazovni put, od ugostiteljske škole do Visoko hotelijerske, te osvrt na to kako danas izgledaju te ustanove, čiji su učenici i studenti redovno na praksama kod Krste.
Na meniju današnje priče nalaze se i dva odlaska u Ameriku i jedan slučajni odlazak u London, za koji će se ispostaviti da je našem sagovorniku promenio život. Čućete kako je raditi od jutra do sutra, po raznim sekcijama kuhinje jednog elitnog londonskog hotela, usput studirajući, i to sve bez slobodnog dana četiri godine.
Povratak u Srbiju označava i postepeno rađanje Mandarine u srcu Beograda, združenim snagama porodica Radović i Radojčić (Braća Burazeri i DechkoTzar). Imaćete priliku da saznate kako se priča razvijala, kako se lepeza proizvoda povećala, te koji su ključni momenti u razvoju jednog biznisa.
Razgovor zaključujemo neizbežnom temom – prilagođavanje uslovima pandemije i sve što to prati, kao i pričom o tome koji su Mandarinini i Radovićevi lični planova za budućnost.
Teme u podkastu:
– Uvod
– Šta je Mandarina?
– Kad porastem biću…
– Tok obrazovanja
– Prvi odlazak u Ameriku: srednjoškolski dani
– Drugi odlazak u Ameriku: studentski dani
– Slučajni odlazak u London
– Rad po sekcijama
– Školovanje u Londonu
– Povratak u Srbiju i put do Mandarine
– Prvi dani Mandarine
– Kako se priča razvijala
– Kako se vremenom asortiman proširivao
– Priče kako su neki proizvodi nastali
– Ključni momenti u razvoju biznisa
– Prilagođavanje pandemiji
– Mandarinin sledeći korak
– Krstova uloga mimo poslastičarnice
Podržite nas na BuyMeACoffee: https://bit.ly/3uSBmoa
Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/3glX4wd
Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG
Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o
Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:
Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR
Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr
Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN